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1、食材：腊肉200克。

2、辅料：蒜苗100克。

3、调料：色拉油、大蒜、胡椒粉5克、酱油1茶匙。

4、腊肉洗净，入蒸锅蒸20分钟，放凉。

5、将蒸熟的腊肉切片，蒜苗切段。

6、烧热锅，倒入少许油和少许花椒。出香味后挑出花椒倒入腊肉片翻炒。

7、翻炒至培根和脂肪部分透明。

8、倒入少许生抽，炒匀，再倒入蒜苗，翻炒两下关火。

9、然后将蒜苗翻炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。