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【资料图】
1、说到山东仲秋美食，麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。
2、它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。
3、据说，中秋节当天，青岛人除了要吃好仲秋晚宴外，早餐、午餐也作了改善，一般都蒸饽饽、包子，给一家人改善伙食。
4、麦箭就是其中一种。
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